JUAN RAMON ACOSTA BELLO
EL RINCON DE MARY
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CREMA PASTELERA DE MANGO
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Caviar de Mango
Para: 0,70 kilogramos
Glaseado de caramelo
Para: 2,08 kilogramos
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Para: 3,85 kilogramos
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Marquise de chocolate
Para: 8,40 kilogramos
Ganache de lima
Para: 4,60 kilogramos
Dulce de leche
Para: 6,82 kilogramos
Macarons
Para: 160 piezas
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Para: 2,25 kilogramos
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