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Carnicería y charcutería
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JUAN RAMON ACOSTA BELLO
EL RINCON DE MARY
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PASTELERÍA LA TORRE
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Pastelería Crème Brùlée
Sara | Escuela de Obradores
Escuela de Obradores
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Coulis de Albaricoque
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Para: 2,74 kilogramos
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Tarta de queso de fruta de la pasión
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Crema Inglesa de chocolate
Para: 1,40 kilogramos
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Pate a choux (pasta choux)
Para: 35 piezas
CREMA PASTELERA DE MANGO
Para: 1,51 kilogramos
Éclair de mango
Para: 50 piezas
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Ganache de mango
Para: 5,70 kilogramos
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Caviar de Mango
Para: 0,70 kilogramos
Glaseado de caramelo
Para: 2,08 kilogramos
Mousse de avellanas
Para: 3,85 kilogramos
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Marquise de chocolate
Para: 8,40 kilogramos
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