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Pastelería de redes sociales
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Jorge Bresó García
Jordi Bresó
CALIDULCE
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Chef Tommaso Pollinzi
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PROGRAMADOR
Carnicería y charcutería
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Mousse Chocolate Blanco
Para: 2,32 kilogramos
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Ganache Montada Mango
Para: 1,16 kilogramos
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Base Sablée
Para: 1,05 kilogramos
Crema Frangipane
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Bizcocho Capuchina
Para: 40 piezas
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Pastel Capuchina
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Yema Confitada
Para: 2,00 kilogramos
Mousse Chocolate 70%
Para: 1,85 kilogramos
Cremoso de Chocolate
Para: 1,10 kilogramos
Cremoso de fresa
Para: 2,78 kilogramos
26 descargas
Placas de chocolate blanco
17 descargas
Milhoja de fresa y chocolate blanco
Para: 60 piezas
8 descargas
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