COCER CEBOLLA, ZANAHORIA, PATATA, HUEVO 7MTS CON EL LAUREL LA SAL Y PIEL DE LIMON.
SACAR LA CEBOLLA Y EL HUEVO Y DEJAR COCER 13 MINUTOS MAS.
PELAR Y PICAR LA PATATA, SEGUIDO LA ZANAHORIA, CEBOLLA, CLARA DEL HUEVO (RESERVAR LA YEMA PARA RALLAR AL FINAL), LA ACEITUNA PICADA, Y LA ANCHOA ENTERA JUNTO CON LA MITAD DE SU ACEITE.
PREPARAR SU MAHONESA
PONER EN UN BOTE LA MAHONESA, LA MOSTAZA, EL ZUMO DE LIMON, LA SAL, EL AOVE Y EL GIRASOL.Ç
CON EL TURMIX DAR CAÑA HASTA QUE TENGA LA TEXTURA DESEADA.
PORCELANA EL PEDRREGAL ha publicat aquesta recepta. Per continuar llegint, heu d’afegir -lo a la biblioteca de receptes.
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