Chefoteca

Recepta Crujiente de pipas de girasol de Sergio Ortiz

Publicada: 14/05/2020

Indicacions

Crujiente de pipas de girasol:

Fundir las coberturas, mezclar con el streussel cocido y frio, el pailleté, el praliné y las pipas caramelizadas.

Ingredientes de Crujiente de pipas de girasol de Sergio Ortiz:

Ingredient

Quantitat

Destinació/ús

Ingredients

PRALINE TRADITION ALMENDRA/AVELLANA

295 gr.

Crujiente de pipas de girasol

Feulletine

85 gr.

Crujiente de pipas de girasol

*RP* Streussel de aove y miel de Sergio Ortiz

165 gr.

Crujiente de pipas de girasol

Cobertura de chocolate negro 70%

53 gr.

Crujiente de pipas de girasol

Cobertura de chocolate con leche 38%

53 gr.

Crujiente de pipas de girasol

*RP* Pipas de girasol caramelizadas de Sergio Ortiz

150 gr.

Crujiente de pipas de girasol

Al·lèrgens

Pastymas ha publicat aquesta recepta. Per continuar llegint, has d’afegir-la a la biblioteca de receptes.

Ja la tens? Inicia la sessió

Importaràs la recepta següent a la teva base de dades Recipok:

Crujiente de pipas de girasol de Sergio Ortiz

És possible que ja tinguis els ingredients detallats a continuació a la teva pròpia base de dades amb un nom diferent. Per evitar duplicitats, indica l’equivalent de cada ingredient amb el qual vols crear aquesta recepta.

ATENCIÓ: Deixa el camp en blanc si vols importar l'ingredient d'origen.

Ingredient d'origen		Ingredient equivalent de la teva base de dades
PRALINE TRADITION ALMENDRA/AVELLANA (gr.)
Feulletine (gr.)
Cobertura de chocolate negro 70% (gr.)
Cobertura de chocolate con leche 38% (gr.)

Ingredient d'origen

Ingredient equivalent de la teva base de dades

PRALINE TRADITION ALMENDRA/AVELLANA (gr.)

Feulletine (gr.)

Cobertura de chocolate negro 70% (gr.)

Cobertura de chocolate con leche 38% (gr.)

S’importaran 2 receptes complementàries