Recipok logo
Xefoteca

Indicacions

Ingredientes de SACHER:

Ingredient
Quantitat
Destinació/ús
Ingredients
Relleno albaricoque/ cj 1kg
500 GR.
RELLENO
Gruetine /cj 0,75Kg
80 GR.
DECORACIÓN
*RP* BIZCOCHO DE CHOCOLATE
1270 GR.
*RP* ALMÍBAR DE CACAO
360 GR.
BIZCOCHO
GANACHE suave para escudillar.
750 Pz.
RELLENO
*RP* GLASEADO ELIANZA 55%
1200 GR.
GLASEADO
72 carrés CL Sacher 2,5 cm
4 Pz.
DECORACIÓN

Al·lèrgens

Allergen. Allergen. Allergen. Allergen.

PORCELANA EL PEDRREGAL ha publicat aquesta recepta. Per continuar llegint, heu d’afegir -lo a la biblioteca de receptes.

Ja ho heu obtingut? Iniciar Sessió