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Chefoteca

Receita Ensalada Fresca

Publicados02/05/2024

Indicações

Procedimiento:

 

1. Preparar la Ensalada:

En un bol grande, combinar las hojas verdes lavadas y secas con la mezcla de semillas tostadas.

2. Hacer el Aderezo:

En un frasco pequeño con tapa, mezclar el aceite de oliva, vinagre de manzana, jugo de limón, miel (si se utiliza), sal y pimienta.

Agitar bien hasta que todos los ingredientes estén emulsionados.

3. Montar la Ensalada:

Verter el aderezo sobre la mezcla de vegetales y semillas en el bol y mezclar suavemente para que todo quede bien cubierto.

4. Servir:

Trasladar la ensalada a un plato de servir.

Ingredientes de Ensalada Fresca:

Ingrediente
Resultar
Destino/uso
Ingredientes
Hojas verdes
150 gr.
Vinagre de manzana
5 gr.
Jugo de limón
5 gr.
Miel
2 gr.
Sal
1 gr.
Pimienta
1 gr.
Semillas de girasol
4 gr.
Semillas de calabaza
4 gr.
Semillas de cáñamo
4 gr.
Aceite de oliva extra virgen
10 gr.

Alérgenos

Allergen.

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