Recipok logo
Chefoteca

Ricetta BIZCOCHO DE MAZAPÁN

Pubblicato14/08/2020

Indicazioni

Mezclar mazapán y azúcar en el bol de la batidora. 
Añadir los huevos y las yemas a intervalos. Montar. 
Incorporar la harina tamizada y terminar añadiendo la mantequilla blanda. 
Llenar en moldes y cocer en horno de aire a 160ºC. El tiempo dependerá del tamaño de los moldes utilizados. 

Ingredientes de BIZCOCHO DE MAZAPÁN:

Ingrediente
Importo
Destinazione/uso
ingredienti
Mazapán 50%
400 Gr.
Azúcar
250 Gr.
Yema líquida pasteurizada
160 Gr.
Huevo liquido pasteurizado
350 Gr.
Harina de trigo floja
250 Gr.
Mantequilla Brioche & cake
250 Gr.
pomada

Allergeni

Allergen. Allergen. Allergen. Allergen.

AREA DOCE ha pubblicato questa ricetta. Per continuare a leggere devi aggiungerlo alla tua libreria di ricette.

L'hai già ottenuto? Accesso