Recipok logo
Chef

Recette BIZCOCHO DE MAZAPÁN

Publié14/08/2020

Les indications

Mezclar mazapán y azúcar en el bol de la batidora. 
Añadir los huevos y las yemas a intervalos. Montar. 
Incorporar la harina tamizada y terminar añadiendo la mantequilla blanda. 
Llenar en moldes y cocer en horno de aire a 160ºC. El tiempo dependerá del tamaño de los moldes utilizados. 

Ingredientes de BIZCOCHO DE MAZAPÁN:

Ingrédient
Montant
Destination / utilisation
Ingrédients
Mazapán 50%
400 Gr.
Azúcar
250 Gr.
Yema líquida pasteurizada
160 Gr.
Huevo liquido pasteurizado
350 Gr.
Harina de trigo floja
250 Gr.
Mantequilla Brioche & cake
250 Gr.
pomada

Allergènes

Allergen. Allergen. Allergen. Allergen.

AREA DOCE a publié cette recette. Pour continuer à lire, vous devez l'ajouter à votre bibliothèque de recettes.

L'avez-vous déjà obtenu? Connexion