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Chef

Recette Compota de fresa

Publié22/09/2021

Les indications

Calentar el puré a 40 º y añadir la pectina mezclada con la azúcar, hervir durante 30 segundos y enfriar.

Ingredientes de Compota de fresa:

Ingrédient
Montant
Destination / utilisation
Ingrédients
Pure de fresa
1000 Gr.
Azúcar grano
250 Gr.
Pectina NH
20 Gr.

Allergènes

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