INSTRUCCIONES
1. Mezclar el procrema, el azúcar y la dextrosa en un barreño.
2. Pelar, deshuesar y triturar la carne del aguacate y el agua con una turmiz.
3. Homogeneizar los preparados anteriores y dejar reposar en cámara 1 ó 2 horas.
4. Mantecar en la máquina heladora.
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