INSTRUCCIONES
1. Molemos todas las carnes bastante fino.
2. Mezclamos las carnes con la sal y las especias.
3.Introducimos en las tripas de oveja, atando con hilo de cocina casa 20 o 30 cm de largo.
4. Secar a 18-12 ºC durante 7-10 días.
5. Almacenar a 10-12ºC en una zona fresac y ventilada.
Carnicería y charcutería hat dieses Rezept veröffentlicht. Um weiter zu lesen, müssen Sie es Ihrer Rezeptbibliothek hinzufügen.
Hast du es schon erhalten? Einloggen
