Recipok logo
Chefoteca

Recepta Ganache Chocolate 70%

Publicada: 14/08/2020

Indicacions

Ingredientes de Ganache Chocolate 70%:

Ingredient
Quantitat
Destinació/ús
Ingredients
Cobertura chocolate negro 70/30/38
750 gr.
Nata 35% Fresca 2 Litros
250 gr.
Leche entera
350 gr.

Al·lèrgens

Allergen.12 Allergen.7

Pastelería Crème Brùlée ha publicat aquesta recepta. Per continuar llegint, has d’afegir-la a la biblioteca de receptes.

Ja la tens? Inicia la sessió