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Panacota

Lo primero que haremos para preparar la panacota será poner a hervir la nata con el azúcar y la canela. Dejaremos que llegue a punto de ebullición y lo apartaremos dedl fuego. 

Después calentaremos la leche en el microondas y añadiremos la gelatina netura para que se disuelva bien. Esta mezcla la agregaremos a la nata aún caliente y mezclaremos todo. 

Pasaremos la mezcla por un colador y cogeremos la batidora para que todos los ingredientes se integren bien. 

Después cogeremos un molde grande o varios individuales, a nuestra preferencia, y añadiremos la mezcla. Dejaremos enfriar en la nevera unas 3 horas y ya estará lista para comer. 

Ingredientes de Panacota:

Ingrediente
Resultar
Destino/uso
Ingredientes
Nata 35%
500 ml.
Leche
200 ml.
Azúcar blanco
120 gr.
Canela en rama 4 ceros
5 gr.
Gelatina neutra en polvo
10 gr.

Alérgenos

Allergen.

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