Chefoteca

Ricetta Pastel Chocolate

Pubblicato13/04/2020

Indicazioni

Ingredientes de Pastel Chocolate:

Ingrediente

Importo

Destinazione/uso

ingredienti

Base Sablée Cacao

60 Pz.

Bizcocho Plancha Chocolate

300 Gr.

Cremoso de Chocolate

900 Gr.

Mousse Chocolate 70%

3000 Gr.

Glaseado Cacao Negro

960 Gr.

Porta pastel blanco cuadrado 8x8cm

60 Pz.

Allergeni

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Pastel Chocolate

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