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Chefoteca

Recette : Coulant

Publiée : 14/07/2020

Instructions

Mezclar primero la mantequilla fundida con el chocolate fundido , por otra parte , mezclar el azucar con los huevos. Juntar las dos mezclas y añadir el harina floja tamizada. Cocer a 210 grados durante 5/7 minutos, depende de la pieza.

Ingredientes de Coulant:

Ingrédient
Quantité
Destination/utilisation
Ingrédients :
azucar
200 g
Huevos frescos
390 g
Cobertura de chocolate negro 70%
180 g
mantequilla Debic
190 g
Harina floja
90 g

Allergènes

Allergen.6 Allergen.3

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