Procedimiento:
1- Mezclar todos los ingredientes en batidora con pala mezcladora y por ultimo el azucar comun para que nos queden esos huecos tipicos de la teja
2- Reservar en frio
3- disponer de tapetes de cilicona rectangulares de 15 cm de alto por 10 de ancho.
4- estitar la preparacion con la ayuda de una espatula pequeña
5-Cocinar hasta obtener color a 180 grados
6_ Con mucho cuidado y con la ayuda de una espatula despegar, volver a calentar y darle la forma con un cilindro
7- Guardar en tupper con gel de silice.
Leandro Mirci ha publicado esta receta. Obtén una ficha técnica y un estudio de costes de esta elaboración importándola a tu cuenta de Recipok.
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