INSTRUCCIONES
1. Añadimos todos los ingredientes menos la sal a la amasadora y amasamos.
2. Añadimos la sal y seguimos amasando.
3. Si ha quedado algo dura le añadimos un poco más de agua.
4. Seguimos amasando hasta que esté completamente integrada hasta conseguir una masa lisa y elástica.
5. La dejamos levar un par de horas tapada.
6. Trabajamos un poco la masa y dividimos en partes iguales del tamaño que queramos.
7. Boleamos y dejamos levar nuevamente hasta que doblen el tamaño.
Recetas profesionales de panadería hat dieses Rezept veröffentlicht. Erhalten Sie ein Datenblatt und eine Kostenanalyse dieser Zubereitung, indem Sie es in Ihr Recipok-Konto importieren.
Haben Sie bereits ein Konto? Anmelden
