Recepta professional

Indicacions

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Preparación: derretir el chocolate junto con la mantequilla al baño maria. Por otro lado, batir los huevos junto con la pasta de dátil y añadir la mantequilla y el chocolate derretido. Batir y añadir los ingredientes secos. Integrar bien y por último añadir el agua. Integrar todo bien y colocar en el molde. Hornear 20 min a 180 grados.

Ingredientes de Brownie:

Ingredient

Quantitat

Destinació/ús

Ingredients

Huevos frescos

150 GR.

HARINA DE AVENA

50 GR.

Datiles triturados

80 GR.

Harina De Almendra

50 GR.

Levadura química

6 GR.

Chocolate 85%

100 GR.

Mantequilla sin sal

100 GR.

Agua

100 ml.

Sal

10 GR.

Al·lèrgens

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