INSTRUCCIONES
1. Pon la harina, la levadura y los líquidos, el aceite y el agua en la amasadora.
2. Amasar hasta que esté todo incorporado y añadimos la sal.
3. Seguimos amasando hasta que quede una masa uniforme y sin grumos, fácil de manejar y que no se pegue a tus manos, pero lo suficientemente húmeda para se elástica.
4. Partir en 5 y bolear la hogaza. Hacer unos cortes profundos en la superficie.
5. Hornear a 180ºC unos 40 minutos.
Recetas profesionales de panadería ha publicat aquesta recepta. Per continuar llegint, heu d’afegir -lo a la biblioteca de receptes.
Ja ho heu obtingut? Iniciar Sessió
