Chefotheque

Recipe: Pechugas de Pollo Empanadas

Published: 23/05/2022

Indications

INSTRUCCIONES

1. Cortamos las pechugas en filetes.

2. Las disponemos sobre una bandeja que queden extendidas.

3. Ponemos sal.

4. Añadimos los ajos y el zumo de limón.

5. Dejamos macerar media hora.

6. Batimos los huevos.

7. Pasamos los filetes por el huevo y el pan rallado.

8. Freímos en abundante aceite de oliva.

Ingredientes de Pechugas de Pollo Empanadas:

Ingredient

Quantity

Destination / use

Ingredients:

Pechuga de pollo

2000 gr.

Zumo limon natural

200 gr.

SAL COMUN

50 gr.

Diente de ajo

8 pc.

Huevo entero

400 gr.

Pan rallado

1000 gr.

Allergens

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Pechugas de Pollo Empanadas

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Pechuga de pollo (gr.)
Zumo limon natural (gr.)
SAL COMUN (gr.)
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Huevo entero (gr.)
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Pechuga de pollo (gr.)

Zumo limon natural (gr.)

SAL COMUN (gr.)

Diente de ajo (pc.)

Huevo entero (gr.)

Pan rallado (gr.)