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Chefotheque

Recipe: Completos chilenos

Published: 18/09/2024

Indications

1.Cocer las vienesas en agua a fuego medio alto por 5 minutos o hasta que estén completamente cocidas.

2.Abrir el pan por el medio, sin cortarlo completamente. Poner en un tostador o sartén para calentar

3.Pelar la palta/aguacate, caviar en un plato y moler con un tenedor. Añadir sal a gusto.

4.Pelar y picar en cubos pequeños el tomate.

Montaje:

Poner la vienesa dentro del pan, agregar palta/aguacate, luego añadir mayonesa sobre la palta y finalmente agregar tomate sobre la mayonesa.

Ingredientes de Completos chilenos:

Ingredient
Quantity
Destination / use
Ingredients:
pan hot dog
10 pc.
salchicha
500 gr.
tomate
700 gr.
aguacate
800 gr.
mayonesa
700 gr.

Allergens

Allergen. Allergen.

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