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Chefotheque

Recipe: Mousse de limón

Published: 18/10/2020

Indications

Mousse de limón

Lo primero que haremos para preparar nuestra mousse de limón es montar la nata, es importante que esté fría a la hora de empezar a montarla. Una vez que ya la tengamos, a ese mismo bol le añadiremos el yogur, la leche condensada, el zumo del medio limón y la ralladura de un limón entero. Lo mezclaremos todo de forma envolvente hasta conseguir que todos los ingredientes queden ligados. 

Una vez que lo tengamos todo bien mezclado podremos usar la mousse sobre nuestro postre, tarta o pastel individual.

Se recomienda dejar enfriar en la nevera durante dos horas aproximadamente antes de consumir.

Ingredientes de Mousse de limón:

Ingredient
Quantity
Destination / use
Ingredients:
Leche condensada
300 gr.
Nata 35%
200 ml.
Yogur natural
375 gr.
Limón
100 gr.
zumo
Limón
10 gr.
ralladura

Allergens

Allergen.

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