INSTRUCCIONES
1. Exprimir las naranjas en una cacerola y triturar las cáscaras.
2. Maezclar el zumo con las cáscaras trituradas y añadir el agua.
3 Dejar reposar unas 12 horas para extraer la pectina de la fruta y suavizar la piel.
4. POner la cacerola a fuego lento durante unas 3 horas.
5. Añadir el azúcar y seguir calentando y moviendo para que el azúcar se disuelva completamente.
6. Una vez disuelto subir el fuego hasta que hierva durante 10 minutos.
7. Dejar enfriar.
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