INSTRUCCIONES
1. Mezclamos la manteca de cerdo con el azúcar hasta que estén completamente fusionados.
2. Incorporamos el huevo previamente batido, la esencia de vainilla y la sal y mezclamos.
3. Añadir la mezcla anterior a la harina ya tamizada y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
4. Derjamos reposar la masa en la nevera, cubierta con film.
5. Estiramos la masa con un rodillo y cortamos ocn la forma deseada.
6. Hornear a 170ºC unos 15 minutos.
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