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Xefoteca

Recepta Pastas de Té

Publicat01/06/2022

Indicacions

INSTRUCCIONES

1. Mezclamos la manteca de cerdo con el azúcar hasta que estén completamente fusionados.

2. Incorporamos el huevo previamente batido, la esencia de vainilla y la sal y mezclamos.

3. Añadir la mezcla anterior a la harina ya tamizada y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.

4. Derjamos reposar la masa en la nevera, cubierta con film.

5. Estiramos la masa con un rodillo y cortamos ocn la forma deseada.

6. Hornear a 170ºC unos 15 minutos.

Ingredientes de Pastas de Té:

Ingredient
Quantitat
Destinació/ús
Ingredients
Harina floja
900 GR.
Manteca de cerdo
240 GR.
Huevos
300 GR.
Esencia de vainilla
20 GR.
Sal
10 GR.

Al·lèrgens

Allergen. Allergen.

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