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Recette : GAZPACHO ANDALUZ (BY_MAURE)

Publiée : 29/05/2021

Instructions

RECETA PUBLICADA POR BY_MAURE EN INSTAGRAM
VER VÍDEO:
https://www.instagram.com/reel/CPacHTPlDT4/?utm_medium=copy_link

 

¿Como lo hacemos?
Es muy sencillo, empezaremos a cortar nuestras verduras, el tomate, la cebolla, el pepino... etc y lo ponemos todo en una fuente junto con el agua y el vinagre.
.
Comenzamos a triturar y cuando ya esté un poco triturado vamos echando el aceite poco a poco para que emulsione y cuando lo tenemos en la textura perfecta solo quedaría meterlo a la nevera unas horitas y a comeeer!!

Ingredientes de GAZPACHO ANDALUZ (BY_MAURE):

Ingrédient
Quantité
Destination/utilisation
Ingrédients :
TOMATES PERA
1500 g
Cebollas
30 g
Pimiento verde
50 g
PEPINO
70 g
AJO
5 g
Aceite de oliva virgen extra
60 ml
PAN DURO
50 g
Agua
260 ml
Sal
7 g

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