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Chef

Recette GAZPACHO ANDALUZ (BY_MAURE)

Publié29/05/2021

Les indications

RECETA PUBLICADA POR BY_MAURE EN INSTAGRAM
VER VÍDEO:
https://www.instagram.com/reel/CPacHTPlDT4/?utm_medium=copy_link

 

¿Como lo hacemos?
Es muy sencillo, empezaremos a cortar nuestras verduras, el tomate, la cebolla, el pepino... etc y lo ponemos todo en una fuente junto con el agua y el vinagre.
.
Comenzamos a triturar y cuando ya esté un poco triturado vamos echando el aceite poco a poco para que emulsione y cuando lo tenemos en la textura perfecta solo quedaría meterlo a la nevera unas horitas y a comeeer!!

Ingredientes de GAZPACHO ANDALUZ (BY_MAURE):

Ingrédient
Montant
Destination / utilisation
Ingrédients
TOMATES PERA
1500 Gr.
Cebollas
30 Gr.
Pimiento verde
50 Gr.
PEPINO
70 Gr.
AJO
5 Gr.
Aceite de oliva virgen extra
60 ML.
PAN DURO
50 Gr.
Agua
260 ML.
Sal
7 Gr.

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