Chefoteca

Receta: rollitos de canela

Publicada: 14/11/2026

Indicaciones

1. Prepara la masa mezclando harina, levadura, azúcar y una pizca de sal. 2. Añade mantequilla derretida, leche tibia y huevos, y amasa hasta obtener una masa suave. 3. Deja reposar la masa hasta que doble su tamaño, luego extiéndela, unta con mantequilla, espolvorea con azúcar y canela, enrolla y corta en porciones. Hornea hasta dorar.

Ingredientes de rollitos de canela:

Ingrediente

Cantidad

Destino/uso

Ingredientes:

Harina de trigo

500 gr.

Azúcar

100 gr.

Canela

10 gr.

levadura seca

7 gr.

Mantequilla

100 gr.

Huevos

3 gr.

Leche

200 gr.

Alérgenos

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rollitos de canela

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Harina de trigo (gr.)
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Mantequilla (gr.)
Huevos (gr.)
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Harina de trigo (gr.)

Azúcar (gr.)

Canela (gr.)

levadura seca (gr.)

Mantequilla (gr.)

Huevos (gr.)

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