Chefoteca

Receta: BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Publicada: 10/03/2020

Indicaciones

1º MONTAR HUEVOS Y AZUCAR 15 MTS

2º AÑDIR ACEITE Y LECHE POCO A POCO EN ESE ORDEN

3º AÑADIR LOS POLVOS TURBINADOS JUNTOS

4º MEZCLAR A MANO EL CHOCOLATE FUNDIDO

5º COCINAR 175ºC 20 MINUTOS

Ingredientes de BIZCOCHO DE CHOCOLATE:

Ingrediente

Cantidad

Destino/uso

Ingredientes:

Huevos frescos

225 gr.

Azúcar blanco

200 gr.

Leche entera

145 ml.

Aceite de girasol

145 ml.

Harina floja

200 gr.

Impulsor

24 gr.

Almendra molida sin piel

135 gr.

Cobertura de chocolate negro 55%

200 gr.

Alérgenos

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BIZCOCHO DE CHOCOLATE

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Huevos frescos (gr.)
Azúcar blanco (gr.)
Leche entera (ml.)
Aceite de girasol (ml.)
Harina floja (gr.)
Impulsor (gr.)
Almendra molida sin piel (gr.)
Cobertura de chocolate negro 55% (gr.)

Ingrediente de origen

Ingrediente equivalente de tu Base de datos

Huevos frescos (gr.)

Azúcar blanco (gr.)

Leche entera (ml.)

Aceite de girasol (ml.)

Harina floja (gr.)

Impulsor (gr.)

Almendra molida sin piel (gr.)

Cobertura de chocolate negro 55% (gr.)