Chefoteca

Receta: BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Publicada: 07/05/2020

Indicaciones

Primero montar los huevos con el azúcar, durante 15 minutos.

Añadir el aceite y la leche poco a poco y en ese orden.

Añadir los polvos turbinados juntos (harina, impulsor y almendra)

Meclar a mano el chocolate fundido.

Cocinar a 175ºC durante 20 minutos.

Ingredientes de BIZCOCHO DE CHOCOLATE:

Ingrediente

Cantidad

Destino/uso

Ingredientes:

Huevos frescos

4 pz.

Montar con el azúcar

Azúcar blanco

200 gr.

Leche entera

145 gr.

Aceite de girasol

145 ml.

Harina floja

200 gr.

Impulsor

24 gr.

Almendra molida sin piel

135 gr.

CHOCOLATE PERU BEAN TO BAR

200 gr.

Philippines

Alérgenos

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BIZCOCHO DE CHOCOLATE

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Leche entera (gr.)
Aceite de girasol (ml.)
Harina floja (gr.)
Impulsor (gr.)
Almendra molida sin piel (gr.)
CHOCOLATE PERU BEAN TO BAR (gr.)

Ingrediente de origen

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Huevos frescos (pz.)

Azúcar blanco (gr.)

Leche entera (gr.)

Aceite de girasol (ml.)

Harina floja (gr.)

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Almendra molida sin piel (gr.)

CHOCOLATE PERU BEAN TO BAR (gr.)