INSTRUCCIONES
1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Tamiza la harina en un bol. Añadir el azúcar, el bicarbonato y la sal. Mezclar con las varillas.
3. Triturar con la batidora los plátanos hasta obtener un puré, añadir la esencia de vainilla y el aceite. Mezclar.
4. Añadir poco a poco la bebida vegetal mientras se remueve la mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Incorporar las pepitas de chocolate y remover hasta integrar en la masa.
6. Hornear a 180 ºC aproximadamente durante 40 minutos.
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