INSTRUCCIONES
1. Picamos la carne de cerdo.
2. Batimos los huevos y añadimos la carne.
3. Mezclamos bien.
4. Espolvoreamos el perejil, sal. pimiemta negra y ajo en polvo y volvemos a mezclar.
5. Le añadimos un poco de pan rallado y terminamos de removerlo, hasta que quede todo bien inccorporado.
6. Hacemos las bolitas, que no sean muy grandes y las pasamos por harina.
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