1) Mezclamos los ingredientes secos y posteriormente añadimos los líquidos. Mezclamos unos durante unos segundos hasta que se convierta en una mezcla homogénea. Sacamos la masa del bol y dejamos reposar 10 minutos.
2) Hacemos un plegado simple y dejamos reposar 10 minutos más y formamos piezas de 200g.
3) Estiramos bien la masa hasta formar una plancha de 4-5 mm de grosor. Repartimos los ingredientes del relleno sobre la masa y la enrollamos hasta que quede como un cilindro. Podemos pintar con huevo para mejorar el acabado.
4) Cocemos a 210ºC durante 12 – 15 minutos.
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