Chefoteca

Receta: Cake de cacao y frutos rojos

Publicada: 25/07/2022

Indicaciones

Receta publicada por lcrusellas

https://www.instagram.com/p/CeBTuzFq4NE/

Para la receta:
250g azúcar de panela
250g Mantequilla
320g de huevo
300g harina floja
50g cacao en polvo
6g impulsor
75g pepitas de chocolate

Amasar primero la mantequilla con el azúcar, incorporar el huevo y al final los otros ingredientes.
Cocer a 180° 28min

Ingredientes de Cake de cacao y frutos rojos:

Ingrediente

Cantidad

Destino/uso

Ingredientes:

Azucar Panela

250 gr.

Fresas

30 gr.

Mantequilla sin sal

250 gr.

Huevos frescos

320 gr.

Harina floja

300 gr.

Cacao en polvo

50 gr.

Levadura química

6 gr.

Pepitas de chocolate

75 gr.

Frambuesas frescas

20 gr.

Alérgenos

Pastelería de redes sociales ha publicado esta receta. Obtén una ficha técnica y un estudio de costes de esta elaboración importándola a tu cuenta de Recipok.

¿Ya tienes una cuenta? Inicia sesión

Vas a importar la siguiente receta a tu base de datos Recipok:

Cake de cacao y frutos rojos

Es posible que los ingredientes abajo detallados ya los tengas en tu base de datos propia con un nombre diferente. Para evitar duplicidades, indica el equivalente de cada ingrediente con el que quieres crear esta receta.

ATENCIÓN: Deja el campo en blanco si quieres importar el ingrediente de origen.

Ingrediente de origen		Ingrediente equivalente de tu Base de datos
Azucar Panela (gr.)
Fresas (gr.)
Mantequilla sin sal (gr.)
Huevos frescos (gr.)
Harina floja (gr.)
Cacao en polvo (gr.)
Levadura química (gr.)
Pepitas de chocolate (gr.)
Frambuesas frescas (gr.)

Ingrediente de origen

Ingrediente equivalente de tu Base de datos

Azucar Panela (gr.)

Fresas (gr.)

Mantequilla sin sal (gr.)

Huevos frescos (gr.)

Harina floja (gr.)

Cacao en polvo (gr.)

Levadura química (gr.)

Pepitas de chocolate (gr.)

Frambuesas frescas (gr.)