1) Mezclar secos con la mantequilla fria ,cuando la masa este tipo arena
2) Añadimos los huevos batidos
3) Dividimos en pesos de 650 entre 2 hojas de guitarra
procesos :
1) Amasado y divicion :
2) Laminado del sable
3) Forrar tartaletas y cocer
4)Llenar con limon
5) brillo y montado
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