Receta profesional: Base Sablée. Escandallo, coste y ficha técnica

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Vas a importar la siguiente receta a tu base de datos Recipok:

Base Sablée

Es posible que los ingredientes abajo detallados ya los tengas en tu base de datos propia con un nombre diferente. Para evitar duplicidades, indica el equivalente de cada ingrediente con el que quieres crear esta receta.

ATENCIÓN: Deja el campo en blanco si quieres importar el ingrediente de origen.

Ingrediente de origen		Ingrediente equivalente de tu Base de datos
Mantequilla Debic Cake Bloque 2,5kg (gr.)
Sal (gr.)
Azúcar antihumedad (gr.)
Almendra molida fina (gr.)
Huevos enteros (pz.)
Harina floja Espuma 120w (gr.)

Ingrediente de origen

Ingrediente equivalente de tu Base de datos

Mantequilla Debic Cake Bloque 2,5kg (gr.)

Sal (gr.)

Azúcar antihumedad (gr.)

Almendra molida fina (gr.)

Huevos enteros (pz.)

Harina floja Espuma 120w (gr.)

Receta: Base Sablée

Crème Brùlée

Indicaciones

Ingredientes de Base Sablée:

Alérgenos