Chefoteca

Receta: Bizcocho de hierbas

Publicada: 22/04/2020

Indicaciones

Montar huevos y azúcar a punto de lazo, verter la leche y el aceite con las hierbas previamente escaldadas. Finalmente añadir la harina con el impulsor. Cocer en horno a 180º.

Ingredientes de Bizcocho de hierbas:

Ingrediente

Cantidad

Destino/uso

Ingredientes:

Huevos frescos

250 gr.

Azúcar blanco

500 gr.

Harina floja

500 gr.

Leche entera

500 gr.

1kg Impulsor en polvo

35 gr.

Aceite de oliva virgen extra

350 ml.

Albahaca fresca

50 gr.

Menta fresca

55 gr.

Alérgenos

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Bizcocho de hierbas

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Huevos frescos (gr.)
Azúcar blanco (gr.)
Harina floja (gr.)
Leche entera (gr.)
1kg Impulsor en polvo (gr.)
Aceite de oliva virgen extra (ml.)
Albahaca fresca (gr.)
Menta fresca (gr.)

Ingrediente de origen

Ingrediente equivalente de tu Base de datos

Huevos frescos (gr.)

Azúcar blanco (gr.)

Harina floja (gr.)

Leche entera (gr.)

1kg Impulsor en polvo (gr.)

Aceite de oliva virgen extra (ml.)

Albahaca fresca (gr.)

Menta fresca (gr.)