Coste por ración, coste por kilo y margen sobre tu PVP. La IA estima los precios de mercado de tus ingredientes y tú los afinas con los de tu proveedor.
Cómo funciona
La IA propone los ingredientes con cantidades y un precio de mercado estimado para cada uno.
Cambia cualquier precio por el de tu proveedor. Cada cambio recalcula el escandallo al instante.
Coste por ración y por kilo, reparto entre materia prima, costes indirectos y personal, y margen sobre tu PVP.
Por qué importa
El escandallo es el cálculo del coste real de una elaboración: cuánto te cuesta producir cada ración o cada kilo, sumando materia prima, costes indirectos y mano de obra. Sin escandallo, el precio de venta es una apuesta; con él, es una decisión.
De la producción a la venta
Recipok nace de una necesidad real de los obradores: digitalizar la producción e integrarla con la venta. Cada elaboración descuenta materias primas y cada venta descuenta producto terminado, sobre un mismo inventario sincronizado y sin dobles apuntes.
Lotes, registros APPCC, alérgenos, fichas técnicas y etiquetas siempre al día.
Vende en tienda con un TPV conectado al obrador y al mismo stock que usa producción.
Facturas y contabilidad con conexión a tus bancos y conciliación automática.
API pública para integrar Recipok con tu ecommerce o cualquier otro programa que ya uses.
Preguntas frecuentes
Son estimaciones de mercado que hace la IA para que tengas un punto de partida al instante. Puedes sustituirlos por los precios de tu proveedor y el escandallo se recalcula automáticamente.
En la prueba gratuita el escandallo reparte una estimación de costes indirectos y personal. Con tu cuenta de Recipok puedes introducir tus costes fijos reales (alquiler, suministros, salarios) y el reparto se hace por minuto de producción.
Sí, en la cuenta completa: una masa madre o una bechamel pueden ser sub-recetas y su coste se arrastra a todas las elaboraciones que las usan.
3 recetas sin registro. Cada receta incluye además su ficha técnica y su etiqueta sin coste.
Con tu cuenta gratis, tus escandallos se guardan y se recalculan cuando cambien tus precios. Sin rehacer nada.
Guardar mi escandallo gratis